***山口県ひとくちメモ***
中国地方の西部に位置し、北部は日本海・南部は瀬戸内海に面した
人口約144万人（2011年）の地域です。
中国山地を隔てて、気候の特徴も異なり、気象庁では北部・中部・西部・
東部と四つの地域に分類して天気予報を行っています。
やはり日本海側では波がしけ曇りの日が多く、山沿いでは積雪もあり
厳しく冷え込む地域もありますが、瀬戸内海沿岸は比較的穏やかで
過ごしやすい地域といえるでしょう。、
フグやイカなどの水揚げが多く。下関や萩などを中心に水産業が盛んです。かまぼこや明太子などの水産物も数多く加工されています。